低溫液體具有較低沸點，較大膨脹性，較強窒息性和強氧化性等危險特性。低溫液體在101.3KPa壓力下的沸點：液氮為-196℃，液氧為-183℃，液氬為-186℃。當與人體接觸時，會對皮膚、眼睛引起嚴重凍傷。低溫液體少量泄露或管閥內漏時，會吸收周圍環境熱量，泄漏點會迅速結露凝霜，嚴重時會結冰。低溫液體接受周圍環境高熱或大量泄露吸收周圍能量，其體積會因迅速氣化而膨脹。在0℃和101.3KPa壓力下，1L低溫液體氣化后的氣體體積：氮為674L，氧為800L，氬為780L。在密閉容器或管道內，因低溫液體氣化而致內壓升高，易引起容器或管道超壓爆炸。在低溫儲罐低溫罐周圍環境中，低溫液體泄露氣化后易形成富氣區域。若氮、氬、二氧化碳濃度較大時，極易引起窒息傷害。另外，氧濃度較大時，也會發生富氧傷害。氧是一種強助燃劑，具有極強氧化性。液氧與可燃物接近，遇明火極易引起燃燒；與可燃物接觸，因震動、撞擊等易產生爆震；與可燃物混合，具有潛在爆炸危險。液氧能粘附于衣服織物，遇點火源易引起閃燃，傷及人身。